Buğday Önceden Jelatinize Edilmiş Nişastason derece higroskopik modifiye nişasta tozudur. Uygun olmayan depolama, ortam havasından nem emilmesine, topaklanmanın tetiklenmesine, viskozite düşüşüne, zayıf dağılabilirliğe, küflenmeye ve performans başarısızlığına neden olur ve bu da uygulama sonuçlarını doğrudan etkiler. Bu nedenle çevre, paketleme, istifleme ve günlük yönetimi kapsayan standartlaştırılmış depolama protokollerine kesinlikle uyulmalıdır.
Depolama ortamıyla ilgili olarak serin, kuru, havalandırılmış ve temiz kapalı depoları seçin. Açık havada depolama yasaktır. Depo bağıl nemini %60'ın altında tutun ve göllenmeyi ve duvar nemini ortadan kaldırın. Nişasta ve zemin nemi arasında doğrudan teması önlemek için zemine neme dayanıklı paletler yerleştirin. Oda sıcaklığı normal ortam seviyelerinde kalabilir. Yüksek sıcaklığa ve güneş ışığına uzun süre maruz kalmak, nişastanın moleküler yaşlanmasını hızlandırır, kolloidal özelliklere zarar verir ve kalınlaşma ve bağlanma etkilerini zayıflatır. Bu arada güvenlik risklerini önlemek için açık alevlerden, ısı kaynaklarından ve kazanlardan uzak tutun.
Paketleme ve mühürleme yönetimi için, nemi, tozu ve kirleri engellemek için genellikle neme dayanıklı lamine katmanlarla donatılmış-fabrikada mühürlenmiş orijinal paketleri sağlam tutun. Hasarlı paketleri keyfi olarak açmaktan veya saklamaktan kaçının. Açtıktan sonra kalan nişastayı derhal kablo bağları veya kapatma makineleriyle kapatın veya tozu temiz, kuru, mühürlü kovalara ve neme-geçirmez kaplara aktarın. Sürekli nem girişine neden olacağı için paketleri asla uzun süre açık bırakmayın. Gıda ve endüstriyel kullanım güvenliğini tehlikeye atan koku emilimini ve kimyasal kirlenmeyi önlemek için güçlü asitler, güçlü alkaliler, aşındırıcı malzemeler veya kokulu ürünlerle birlikte saklamayın.
İstifleme özellikleri için malları düzgün bir şekilde düzenleyin; Havalandırma boşluklarını korumak ve duvarlardan ve zeminden nem girişini engellemek için duvarlardan ve zeminden en az 10 cm'lik bir açıklıkla saklayın. Alt katmanların sıkışmasını ve topaklanmasını önlemek ve havalandırma, nem denetimi ve envanter kontrolünü kolaylaştırmak için aşırı yüksek istiflemeden kaçının. Kolay erişim ve stok yönetimi için farklı parti ve spesifikasyonlardaki ürünleri net etiketlerle ayırın.
Envanter kontrolünde, kalitenin bozulmasına neden olacak uzun-vadeli depolamayı önlemek için ilk-ilk giren ilk{-çıkar ilkesine uyun ve daha erken stoğa öncelik verin-. Depo nemini ve toz koşullarını düzenli olarak kontrol edin. Hafifçe topaklanmış nişasta, havalandırma ve gevşetme sonrasında normal olarak kullanılabilir. Küf, tuhaf koku veya aşırı nemden sertleşen partileri imha edin ve bunların üretimde kullanılmasını yasaklayın. Uygun hermetik depolama koşulları altında, Önceden Jelatinize Edilmiş Buğday Nişastasının raf ömrü 12 aydır. Standartlaştırılmış depolama, soğuk-suda çözünürlük, kalınlaştırma gücü ve bağlanma gücü dahil olmak üzere temel performansını sürekli olarak korur.
